Venerdì 12 ottobre: la zucca!

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Venerdì 12 ottobre: la zucca!

Dopo la pausa estiva, ripartono i nostri menù tematici del venerdì, che ogni volta portano in tavola un ingrediente di stagione…rendendolo protagonista assoluto della serata!
Venerdì 12 ottobre, è il turno della zucca:

Vellutata di zucca, zenzero e baccalà

Lasagne con crema di zucca e salsiccia

Tortellone di zucca mantecato ai funghi porcini

Brasato al cabernet con purè di zucca e noce moscata

Torta di zucca e amaretti

2018-10-24T17:54:40+00:00