Venerdì 22 febbraio: una “Cena Stellata”

Home/Venerdì 22 febbraio: una “Cena Stellata”

Venerdì 22 febbraio: una “Cena Stellata”

Per il consueto menu tematico del venerdì, questa settimana ci siamo lanciati nella sperimentazione, prendendo spunto da alcuni piatti “stellati”…

Carciofo fritto, mousse d’uovo e pecorino disidratato
Risotto del D’ò allo zafferano
Galletto aromatizzato al lardo, rosmarino e salsa al limone
Zuppetta di nocciole, limone, cioccolato soffiato, cremoso al mascarpone

2019-02-18T09:01:29+00:00 febbraio 11th, 2019|Home, News, NEWS|0 Comments