Portano colore sulle tavole invernali, oltre a una buona dose di vitamine.
Ma non solo: gli agrumi arricchiscono molti piatti di eleganti sapori e profumi, note speciali che i palati più attenti sanno cogliere.

Code di gambero con zenzero, finocchio e pompelmo rosa,
Risotto mantecato con arancia e salsa di lime e the verde,
Raviolo di carne con scorza di limone mantecato burro e salvia,
Petto d’anatra al mandarino,
Freddo agli agrumi