Ferragosto 2020 in Cantina!!
Pranzo ore 12:30 Spritz di benvenuto Fagottino di bresaola con cuore di formaggio, erba cipollina, spinacino fresco, grana e noci Spaghetto alla chitarra, pomodorino fresco, [...]
Tutti i Venerdì torna “La Serata GRIGLIATA”!!
Antipasto di stagione Carne mista alla griglia Contorno di stagione e patate al forno Dolce, caffè e liquore A richiesta, su prenotazione, fuori menu: [...]
Fino al 3 Aprile 2020
A seguito dell’entrata in vigore in tutto il territorio regionale delle nuove misure di contrasto alla diffusione del virus Covid-19 (c.d. Coronavirus), comunichiamo alla nostra [...]
Venerdì 29 Novembre 2019
"Agrumi" Insalatina di baccalà e citronette al prezzemolo e agrumi Risotto al parmigiano, lime e thè verde Fagottino di ricotta e arancia con crema al [...]
Venerdì 15 Novembre 2019
"Il Radicchio" Radicchio pastellato con mousse di mortadella e pistacchi Risotto mantecato con taleggio, radicchio e noci Lasagnette radicchio e salsiccia Filettino di maiale con [...]
Venerdì 8 Novembre 2019
"Tartufo" Tortino di zucca, parmigiano disidratato e tartufo Risotto al tartufo Raviolone ricotta, spinaci e rosso d’uovo con scorzone nero Bocconcino di vitello al tartufo [...]
Venerdì 1 Novembre 2019
La commemorazione dei Martiri Polenta al timo con ragù bolognese Risotto mantecato con zucca amaretti e balsamico Tagliatelle ai funghi Filettino di Maiale con [...]
Giovedì 31 Ottobre 2019
"Menù da brivido” Ghost Burger Risotto delle streghe Gnocchetti sarcofago delle Mummia Costole fratturate Mostro in vasetto
Venerdì 18 Ottobre 2019
"Tutti i funghi sono commestibili ma alcuni una volta soltanto” (Cit.) Zuppetta di finferli al pomodoro rosso piccante Risotto mantecato al fondente di cipolla [...]
Venerdì 4 Ottobre 2019
“Sapori d’autunno” Vellutata di zucca e castagne piccanti Ravioli di ricotta al Cabernet-Sauvignon con noci e porcini Filetto di maiale con mele caramellate Pere [...]
